Ovins Lacaune : DAC et économie d'alimentation par La_Volonte_Paysanne

Le GID Lacaune (Gènes Innovation Diffusion Lacaune), organisme de producteurs de reproducteurs de race ovine Lacaune, travaille depuis dix ans sur le DAC en accord avec l’INRA et  l’INSTITUT DE L’ELEVAGE  afin de réduire l'alimentation des béliers, en conservant les qualités bouchères de la race. Seulement 5 % des béliers sélectionnés à la station de contrôle individuelle du GID Lacaune, dans les locaux du service élevage de Confédération Générale de Roquefort, sont retenus par les résultats finaux du protocole. Cette station de contrôle de St-Affrique (Aveyron) est la seule de France à travailler dans ce domaine, hormis celle de l'INRA à Bourges. Les descendances des meilleurs béliers sélectionnés peuvent économiser environ 90 grammes d'aliments par jour.